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Liste des recettes

La classique

10. mars, 2012

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A utiliser sur votre poulet, porc ou toute autre viande grillée.

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole
  2. Amener doucement à ébullition sur un feu moyen
  3. Réduire à température moyenne et laisser mijoter de 10 à 15 minutes le temps que la sauce devienne foncée et épaisse

Ingrédients

  • 500 ml de ketchup
  • 50 ml de vinaigre de cidre
  • 45 g de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de tabasco
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir

 

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