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Liste des recettes

Au gorgonzola

22. mars, 2012

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A servir avec des ailes de poulet, des légumes grillés ou des crevettes.

Préparation

  1. Passer le fromage à travers une passoire
  2. Ajouter la crème fraîche, la mayonnaise, les oignons
    et le poivre.
  3. Ajouter du sel si besoin

Ingrédients

  • 250 ml de crème fraîche
  • 250 ml de mayonnaise
  • 120 grammes de gorgonzola
    sans la croûte
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 3 cuillères à soupe d’oignons
    émincés
  • Gros sel si besoin

 

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